SYUREIの着物あれこれ

着物、書道、今大好きな和のものを中心に…

炊飯器でお手軽鯛めし(入りきらなかったけど…)

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2018/05/13

今日の神戸は雨です。

 

 

こんにちは、着物大好きSYUREIです。

 

 

今日は先日の釣りで釣った鯛での

鯛めしのお話。

syurei.hatenablog.com

  

 

鯛は最長62㎝の物が一番のサイズだったのですが、

4匹ほどやや小ぶりのサイズがあったので、

姿見のまま残しておきました。

 

 

で、昨晩の夕食に鯛めしにしましたよ~。

 

 

こちら~↓ 

 

 

※材料※

f:id:SYUREI:20180513091539j:image

白米ー3合(水加減は表示通り)

鯛ー1匹(下処理として塩ふって30分ほど置いています)

塩ー小さじ1

しょう油ーひと回し

だしの素(顆粒)ー少々

 酒ー少々

 

 

小ぶりだけど、鯛が入りきらなーい💦

 

 

なので尻尾を落として、

折り曲げて・・・

 

 

全部入れてスイッチポン!

 

 

f:id:SYUREI:20180513091541j:image

45分ほどで出来上がり〜☆

う〜ん、良い香り〜♪

 

 

f:id:SYUREI:20180513091548j:image

お茶碗によそって

いっただきま〜す!!

 

 

いや〜、アラフォーには

たまらない和食ご飯でした☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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