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2018/01/11
今日の神戸は晴れです。
でも雪化粧であたり一面真っ白。
こんにちは、着物大好きSYUREI です。
今日は着物ネタではありません。
今日は干し芋のこと。
数年前から書道教室の先生のとこから、
毎年干し芋を購入してます。
と言っても、
お商売をされてるわけでは
ありません。
神戸に来られる前は、
茨城県の水戸に住んでいらしたそうです。
で、
名産だそうで、
いつの頃からか先生の教室で、
まとめて発注するようになったそうです。
わが家のちびっ子たちも、
干し芋大好き。
毎年楽しみにしています。
こちら。↓
今年は2キロで約3000円。
そのままでも美味しいんです。
でも少しオーブンであぶると、
もひとつ美味しいんですよね。↓
左があぶる前で、右があぶったもの。
姉弟子様のお一人は、
とろけるチーズをのせて焼くそうです。
今年やってみようかな☆
素朴な味ですが、自然食品なんで、
子供のおやつにも、
安心して食べさせられます。
朝ごはんにも良いです。
あと、お通じにお困りの方にも、
とても良い食材だそうです。
(私は困ったことないんですが、
周りの友達とかにはよく聞きます。)
サツマイモなんで食物繊維たっぷりです。
実際お師匠様のお知り合いの方で、
改善された方もいるそうなので、
試してみる価値はありそうですね☆
今日は本当に寒いので、おコタでネット巡り。
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