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2020/03/07
今日の神戸は曇りです。
こんにちは、着物大好きSYUREIです。
さてさて、日々の中で変わらずに、
できる時に、できる手仕事をしております。
節分↓
今回は牛肉を炊いたのをメインにしました♩
醤油麹作り↓
これは塩麹の10倍のうまみだそうです♩
9歳お嬢とのバレンタインチョコ作り↓
いよかんピールのチョコがけが最高♩
ワインに合いそう！！って、
ワイン飲まないけど(￣∇￣)
今年は文旦の到着がやや遅めで、
本日三日目の天日干し。
去年なんかは2月の中旬にはとりかかってたはず～。
今年はコロナのこともあるので、
おすそわけは控えめに…。
実は文旦ピールよりも、いよかんピールの方が、
周りに受けが良い事が判明した今日この頃…。
そして最近我が家のメニューに増えました、
！！小籠包！！
実は今までおいしい小籠包に巡り会ったことがなくて。
ちびっ子たちもだいぶと成長して、
夕食作りにも時間がとれるようになってきました。
なのでネットでレシピを検索して、
水餃子の皮を使って作りました♩
これが今まで食べたどこのお店のよりも美味しい♩
ちびっ子たちが気に入って、
たくさん食べてくれるのがまた嬉しい(*^_^*)
思ってたより簡単にできる小籠包。
飲茶、餃子がお好きな方にはおすすめですよ(^_-)☆
楽天カード、実際ほんとに便利です。
ポイントがためやすいー。
少し余裕があれば、こっちのカードも捨てがたい。
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