SYUREIの着物あれこれ

着物、書道、今大好きな和のものを中心に…

そうめんの一番美味しいところ、ふしめん。

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2018/08/20

今日の神戸は晴れです。

 

 

こんにちは、着物大好きSYUREIです。

 

 

昨日は大阪の実家に帰っていて、

うっかり記事を更新し忘れていました。

 

 

準備していたのに(笑)

 

 

さて、今日は四国旅行から

買ってきたお土産のお話し。

 

 

定番のいもけんぴなどはおいといて、

今回ご紹介したいのはこちら。

 

 

じゃん。

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ふしめんです。

400gで500円。

 

 

ふしめん。ご存知ですか??

 

 

手延べそうめんを長く引き延ばす際に、

竹管に「掛け」延ばした時の「端」に残る麺です。

 

 

そうめんを干した時に最も力のかかる部分で、

そうめんに比べてコシが強いのが特徴で、

 

 

もっちりした歯ごたえで喉ごしも良く、

 

 

そうめんの一番おいしい部分

 

 

とも言われているそうです。


半田手延 ふしめん300g 《徳島名産半田そうめん》

 

 

1つ1つはこんな感じです。

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お味噌汁に入れたり、すき焼きに入れたり、

パスタ代わりにしたり、

いろいろなお料理に使えます。

 

 

ちびっ子がもっと小さい頃、

生協の個別宅配を頼んでいるときに、

チラシで初めて見つけました。

 

 

おうどんや、素麺よりも短く

食べやすいようで、

特に8歳息子が大好きなのです。

 

 

わが家ではおうどん代わりに

食べることが多いです。

 

 

買って帰ってきた次の日に、

さっそくざるうどんでいただきました。

 

 

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れんこんの素揚げ、

まいたけとのりの天ぷらをあげて、

 

 

天ざるふしめんにしたのですが、

不覚にもゆであがったふしめんの

写真を撮り忘れ…(笑)

 

 

おうどん、そうめんお好きな方、

ぜひ一度ふしめんもお試しください♪( ´▽`)

 

 

そうそう、たまたま昨日実家からも

ふしめんを分けてもらい、

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8歳息子はとっても喜んでおりました(笑)

(このふしめんはけっこう大き目だった。)

 

 

 

 

 

 

 

 

探し物も、ネットで探せば大体見つかります。 

 

 

 楽天カード、実際ほんとに便利です。

  

 

 

少し余裕があれば、こっちのカードも捨てがたい。

 

 

 

 

 

 

 

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高松市でうどん打ち体験するなら中野うどん学校!

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2018/08/18

今日の神戸は晴れです。

 

 

 こんにちは、着物大好きSYUREIです。

 

 

さて、今日は高松市

うどん打ちをしてきたお話し。

 

 

こちらはお友達ファミリーが見つけてくれて、

予約してくれていたうどん打ちです。

 

 

誰かがお膳立てしてくれるのは、

楽ちんでいいです(笑)

 

 

中野うどん学校。

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 https://www.nakanoya.net/school/

 

 

うどんの授業の設定。

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うどんタネを配られ、

少し平たくした後、伸ばします。

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で、屏風折りにして包丁で切ります。

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ちびっ子たち真剣。

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切ると記念写真をススめられます(笑)

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男性用と女性用があり!

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こちら、私が切ったもの。

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3ミリを目安に切るようにいわれました。

 

 

家族4人分。

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これで終わりかと思いきや、

お土産用のうどん粉を配られ、

塩水と混ぜてこねます。

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そのあと、前に出て袋に入れた

うどんタネを足でふみふみ。

 

 

この時に、バックミュージックが流れ、

この日は、1分半ずつを全4曲。

 

 

・踊るぽんぽこりん

・ダンシング ヒーロー

・YMCA

・USA

 

 

タンバリンを持って大盛り上がり(笑)

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出来上がったお土産用のうどん生地。

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 全工程で1時間弱ほど。

 

 

そのあとは先程切ったうどんを

二階の食堂で釜揚げうどんに。

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天ぷらは324円。

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薬味をトッピング。

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これで、一人前うどん作り込み、

お土産付きで1620円!!

 

 

かなりのお得感です☆

 

 

うどん踏みのところは、

すごく盛り上がるので

楽しさ倍増です!

 

 

で、お家に帰ってから、

お土産用のうどんをいただきました。

 

 

6歳お嬢がお手伝い。

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はじめは頑張って細く切ってましたが、

最後のあたりは力尽きたようです(笑)

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お家ではざるうどんでいただきました♪

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そうそう、お土産にもう一つ。

 

 

掛け軸になった卒業証書がもらえます(笑)

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裏にはうどんの作り方が。

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エンターテイメントを感じる、

うどん打ち教室でした♪

 

 

テレビの取材も来てるようで、

お店には芸能人の写真が

たくさん飾ってありました。

 

 

香川県高松市でうどん打ちを

お探しの時には、

ぜひ候補のおひとつに!

 

 

おすすめですよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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四万十川で夏休みの理科の自由研究!

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2018/08/17

今日の神戸は晴れです。

 

 

こんにちは、着物大好きSYUREIです。

 

 

さて、今日も四国での旅日記。

 

 

今回の旅のメインの1つとして、

8歳息子の夏休みの宿題に

取り組むということがありました。

 

 

理科の自由研究なんですが、

 

 

お題は、

 

 

四万十川の生態を調査!

うなぎ捕獲大作戦!

 

 

まぁ、今、私が勝手に名付けました(笑)

 

 

旅行に出る一週間ほど前に、

8歳息子が大好きな番組、

 

 

鉄腕DASHを見ていたのがきっかけ。

 

 

番組では、穴子を捕獲していたのですが、

 

 

そういえば、四万十川

天然のうなぎがいるよ。

この同じ仕掛けで捕まえられるかも。

 

 

と、言ってしまった私の言葉に、

8歳息子の好奇心がキラキラに

なりました(笑)

 

 

なので、ホームセンター、

100均で材料を集め、

 

 

家にある大工道具で

一緒に作りました。

 

 

母、頑張りましたよ!(笑)

 

 

ホームセンターで番組で見たような筒を購入。

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筒には家庭用ドリルで穴を開けてあります。

1メートルの筒を買って、

のこぎりで2本に切り分けました。

 

 

100均で、ビニールテープと

プラスチック版を購入して作ったかえし。

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両サイドにこちらをはめて、

中に入ったら逃げられない

仕掛けになってます。

 

 

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片側にはめた中の感じ。

 

 

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ここへ餌のスルメを入れました。

においが強いものがいいそうです。

 

 

餌を入れた後に、

もう片側をかえしでふさいで・・・。

 

 

 

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いざ、川へ投入!

 

 

筒に穴を開けているので、

沈めるのに重りは必要ありませんでした。

 

 

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沈みました〜。

 

 

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つないでいた糸をしっかり結んで。

 

 

引き上げが楽しみです♪

 

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

 

さぁ、仕掛けた次の日に引き上げました。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 

 

 

じゃん!!

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1本目。

 

 

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2本目。

 

 

残念ながらうなぎは

かかってませんでしたが(笑)、

 

 

川エビがかかっていました☆

(とりあえずボウズはまぬがれたので、

ここで母はホッと一安心  笑)

 

 

白いのはふやけた餌のスルメです。(笑)

 

 

四万十にはまだ泊まる予定でしたので、

餌を新しくして、2回目の仕掛けをしました。

 

 

 

2回目の仕掛けの結果。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 

 

 

じゃん!!

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おぉ、なかなかのサイズの

お魚が!!

 

 

他にも小さな川エビやお魚が。

 

 

2本目は残念ながらボウズ。

 

 

 

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8歳息子の手の上にのせると

わかりやすい、こんなサイズでした。

 

 

このお魚、図鑑で調べないといけませんね。

 

 

捕獲した生物たちは、

きちんとリリース。

 

 

もしうなぎがかかっていたとしても、

リリースするつもりでしたよ。

 

 

四万十川にはきっと

漁業規定とかありそうですもんね。

 

 

8歳息子はもし取れたら、

食べたいと言ってましたが・・・(笑)

(うなぎなんて捌けん、しかも旅先!)

 

 

さて、無事に生物の捕獲はできましたが、

これで終わりではありません・・・。

 

 

8歳息子よ、

これからの資料作り、

頑張るんだぞ!!

(なるべくもう母には頼らないでほしい  笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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四国4日目!香川高松市でお祭り!

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2018/08/16

今日の神戸は曇りです。

 

 

こんにちは、着物大好きSYUREIです。

 

 

昨日は四国旅行から、神戸に帰ってきました。

 

 

昨日は香川でうどん打ちを楽しんできたのですが、

ここがもう本当に楽しくて♪

 

 

近いうちに詳しく書きたいと思います☆

 

 

さて14日の午前中に川遊びをしてから

四万十を離れ、夕方に香川の高松市に入りました。

 

 

ホテルに着いたのは18時頃。

 

 

するとこんな張り紙があり、↓

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近くでお祭りがあるとのこと。

 

 

お祭り好きなわが家のちびっ子たち。

 

 

歩いて30分ほどだということで、

 

 

行きはのんびり歩いて、

帰りはタクシーに乗ろう

ということになりました。

 

 

思っていたより大きなお祭りで、

交通規制が入り、歩行者天国になっていました。

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よさこいになるのか、

道路ではたくさんの団体が

音楽にあわせて楽しそうに踊っていました。

 

 

広場に夜店やステージがあり、

とっても多くの人で賑わっていました。

 

 

若い女の子は浴衣姿の子がたくさんいて、

柄やコーデなど密かに勉強させてもらいました♪

 

 

ちびっ子たちは金魚すくいをしたり、

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電球ソーダを買ってもらったり、

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ピカピカ光るステッキを買ってもらったり。

 

 

他にはたこ焼き、冷やしパイン、かき氷を食べてご満悦♪

 

 

思いがけない旅先でのお祭りで、

とても楽しめたようです。

 

 

思ったのは、大阪でのお祭りよりも

こちらのお祭りの夜店の方が、

若干リーズナブルに感じました。

 

 

四国旅行で、まだまだ

書ききれていないことが。

 

 

明日からも、

しばらくは四国旅行ネタになりますねぇ。

 

 

どうぞお付き合いくださいませ~♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネットからだと、お得になるプランもたくさんあります。 

 

 

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四万十 3日目の夜!味劇場ちかにて。

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2018/08/14

四国へ遊びに来ています。

 

 

こんにちは、着物大好きSYUREIです。

 

 

昨晩は四万十の郷土料理を

ふんだんに楽しんできました!

 

 

毎年ここのお店のお料理を

楽しみに四万十まで足をのばします(^ ^)

 

 

四万十市内にある

味劇場、ちか。

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予約しないとかなりの確率で

並びますf^_^;

 

 

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付き出しのコンニャク。

 

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カツオのたたき。

 

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ウツボのたたき。

 

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鮎の塩焼き。

 

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手長えびの唐揚げ。

 

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すり身の天ぷら。

 

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青さのりの天ぷら。

 

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うなぎ、マグロ炙り、

マグロのにぎり。

 

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チャンジャ巻き。

 

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鯖寿司一本。

 

 

お腹いっぱいで大満足!

 

 

美味しかった〜(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

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四万十 3日目!

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2018/08/13

四国へ遊びに来ています。

 

 

こんにちは、着物大好きSYUREIです。

 

 

四万十、3日目にして

やっとピーカン☀︎

 

 

車からの景色も最高!

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今日はまずは海遊び!

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8歳息子とお友達と!

 

 

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花よりダンゴな6歳お嬢!(笑)

 

 

四万十、満喫してます✨

 

 

 

 

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四万十 2日目!

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2018/08/12

四国へ遊びに来ています。

 

 

こんにちは、着物大好きSYUREIです。

 

 

今日は四万十川で川遊び!

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また明日〜!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

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