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2019/06/19
今日の神戸は薄曇りです。
こんにちは、着物大好きSYUREIです。
さて、昨日はジャガイモの収穫をしました。
やや早いかなとも思ったのですが、
梅雨入りする前に収穫してしまおうと。
濡れた土で収穫すると、
腐りやすくなってしまうそうで、
ここ３日ほど晴れの日が続きましたので。
ちびっ子たちには、
今日ジャガイモを収穫するよ
と朝に伝えておきました。
学校から帰ってきて、
おやつを食べてから、
収穫してもらいましたよ。
こちら↓
良い笑顔です♪
土の中に上手に隠れていたジャガイモ達。
掘ると、出るわ出るわ！
しかも、けっこうでっかいのがゴロゴロと！
ちびっ子たち、宝探しのように、
キャッキャッ言いながら収穫してました(笑)
(私も収穫したかったー！(笑)）
そして・・・
なんと！！
あの敷地内で、
想像を超える約５０個のジャガイモたち♪
もう、育てた本人、びっくりです(笑)
小さなおイモは毒素があるので、
食べない方が良いとのこと。（数センチのもの）
５０個以外に、
少し虫食いにあってた
ジャガイモがありまして。
ググると、収穫してすぐ食べられる
とのことでしたので、
虫食いのところは切り落としました。
洗ってるそばから、薄皮が剥けて、
何とも美しい切り口。
レンジでじゃがバタに♪
ほっこりして美味しかったのですが、
やっぱりお鍋でふかした方が、
絶対美味しいと思う・・・。
おイモ好きの７歳お嬢が、
この小さな二つのじゃがバターを
ほぼほぼ１人でたいらげました(笑）
乾燥には、半日ほど干すと
良いとのことでしたので、
今日の午前中のうちに、空き箱へ撤収。
そのまま干してると緑になっちゃうらしい。
今日の晩御飯に、
ちびっ子たちが喜ぶポテト料理に
使いたいと思います。
あ、あと土袋で育てたジャガイモも、
そろそろ収穫できそうなので、
また後日アップいたしまーす(*^。^*)
探し物も、ネットで探せば大体見つかります。
楽天カード、実際ほんとに便利です。
少し余裕があれば、こっちのカードも捨てがたい。
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