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2018/09/16
今日の神戸は曇りです。
こんにちは、着物大好きSYUREIです。
今日は事情があって、
６歳お嬢と２人っきり。
なので、１１月のスタジオで七五三撮影の
着物選びと、パフェでも食べに行こうかと
思っています。
小学生になり、ずいぶん落ち着いてきたので、
娘との三宮へのお出かけもいいかも～と思って。
こちらはまた後日のブログネタになりますね～。
さて、今日は明太子パスタのお話。
わが家の旦那様は明太子パスタが好物です。
で、お昼ご飯は、いったり、いらなかったり
その日の都合。
正直、当日の昼ごはん前に、
今日、お昼ご飯、家で食べる
とか言われると、正直迷惑。
いや、出したものに文句なく
食べてくれるならまだいいですよ！？
うどんとか、そばだと、
え〜、また～
とか言っちゃう始末。
急に言われたって、
定食屋じゃないんだから、
食材だってそろってないし、
豊富なメニューを提示して、
好きなの選んで♡
なんて、言えるわけないだろ！！！！！
しかも昼前に言ってきて、
１０分、１５分で用意できるわけ
ないだろ！！！！！
っていうのがブラックSYUREIの本音です。(笑)
なので、
最近強くなったきたちびっ子の母、
ブラックSYUREIは、
今日はインスタントしかない！！
とか言うようになりました(笑)
実際、私も、
今日は手軽に
インスタントで済ませちゃおう♪
と思ってる日に限って
言ってきたりするんで。
しかーし、いつもそれだとやっぱり
一家の大黒柱に申し訳ないと
思ってしまうのですよ…。
（専業主婦の勝手な弱みですかね…）
なので、先日はコストコで買ってきた
明太子がたくさん冷蔵庫に入っていたので、
旦那様の好きな明太子パスタを作りました。
（前日の夜には、明日の昼はいるのか確認済み(笑)）
作り方はとっても簡単。
まずは材料。
・明太子
・バター
・しょうゆ
・コンソメ顆粒
飾り用
・のり
・青じそ（庭の菜園に少し残ってた）
で、パスタをゆがきま〜す。
鍋からあげる前に、
フライパンにバターを入れて熱しておきます。
で、ゆであがったパスタとゆで汁を少し入れて、
明太子、コンソメを入れて混ぜます。
パスタはやや硬めであげると、
出来上がりがのびのびにならなくていいですよ☆
あと、明太子の飾り用も少し残しておくと、
出来上がりがインスタ映えです。(笑)
で、盛り付けて出来上がり～☆
この、のりと明太子に、少しの青じそがあると、
ちょっとお店っぽく仕上がります。
明太子たっぷりのパスタは、
旦那様もご満悦そうでした。
できれば、こちらから言わなくても、
お昼がいるかいらないかは、
前日に言ってもらえると助かりますΣ(-᷅_-᷄๑)
探し物も、ネットで探せば大体見つかります。
楽天カード、実際ほんとに便利です。
少し余裕があれば、こっちのカードも捨てがたい。
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