文旦ピールにちょこっとチョコがけ
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2018/02/16
今日の神戸は晴れです。
こんにちは、着物大好きＳＹＵＲＥＩです。
今日も着物ネタではありません。
先日の記事で文旦の皮で作る
砂糖菓子をご紹介しました。↓
天日に2~3日干して完成するのですが、
今年は気温が低く、4～5日ほどかかりました。
こちら、着物をたくさんお譲りいただいた、
Ｗ姉弟子様が大好きなんです。
2年ほど前から、
この時期にはこの砂糖菓子をつくって、
書道教室へ持っていっていました。
（家では誰も喜んで食べない・・・）
で、去年からはふるさと納税で、
文旦をとりはじめましたので、
皮がたくさん出るんです。（笑）
もともと捨てる部分を、
こんな高級菓子に変身させられるなんて、
なんて素敵♪
と思ったのが、作るきっかけでした。
こちらは書道教室のお師匠様が、
レシピを教えて下さいました。
書道教室は私の母くらいの方が多く、
たくさんのことを勉強させていただいてます。
この場所がなければ、
今の私はないといっても過言ではありません。
私の人生ってラッキーだと思います。
と、話がそれました。
で、今年の初回の文旦ピールが完成☆↓
こちらは、少しだけ家に残して、
日頃の感謝を込めてラッピングし、
（写真撮るの忘れた・・・）
Ｗ姉弟子様のご自宅へお届けしました。
コーヒーにとっても合うのよ♪
と、とても喜んでくださいました☆
で、昨日6歳お嬢とチョコを作った
記事を書きましたが、↓
この時に、ちょこっと余ったチョコを見て、
はっと思いつきました。
文旦ピールにチョコつけよう！！！
それがこちら。↓
なんせ余ったチョコなんで、
3本しかつけられなかったけど、
高級菓子がさらに高級に！！
こんなのですよ↓
【全国菓子博覧会の最優秀賞を受賞した淡路島老舗の名産品】あわじオレンジスティック 75g
バレンタイン！！
ナイスタイミング！！
で、貴重な1本は旦那様に食べられましたが、
あと2本はまだ大事に残してます。（笑）
それこそ、15時のおやつに
コーヒーといただこう。
今年のふるさと納税で届いた文旦は17個。
一度の作業で消費できる皮は3個分。
今2回目の分は干してるので、
あと4回分の皮が残ってる。
旦那様と、ちびっ子たちに、
また作ってるん！？
と、言われても、
業者ばりに頑張ってピールに
変身させますよ～。（笑）
だって美味しいし、
プレゼントに喜ばれるんだもん♪
ネットでも美味しいお菓子の
お取り寄せできますね。
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