あいなの里山 ネギ③（ネギ坊主）

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2019/05/12

今日の神戸は晴れです。

こんにちは、着物大好きSYUREIです。

今日はネギシリーズ３回目(笑)

皆様、ネギ坊主って、

食べられるってご存知ですか？

わたし、先日あいなの里山の

スタッフさんに聞くまで知らなかったんです(＠_＠;)

なんでも開いてしまうとダメだけど、

蕾の状態で天ぷらにすると美味なんだとか。

ということで、一つだけ天ぷらにしてみました(笑)

（ちびっ子は絶対食べないし）

こちら↑、食べごろよりも、

やや成長してしまってる感はありますが…。

天ぷらが美味しいと聞いていたのですが、

晩御飯がコロッケの時に揚げたので、

素揚げにしました(笑)

で、抹茶塩をかけて、おそるおそる…

あ！！

思っていたよりもネギの香りがなく、

爽やかな苦みの少ない山菜のような…

ネギ坊主が出来てしまうと、

ネギが固くなってしまうイメージしかなくて、

まさかネギ坊主が食べられるとは…

ちびっ子を遊びに連れて行く先々で、

まだまだ知らないことが勉強できます。

皆様も、機会がありましたら、

ネギ坊主、食してみてください☆

やっぱり素揚げよりも、天ぷらの方が、

より美味しくいただけそうな気がします(^_-)-☆

探し物も、ネットで探せば大体見つかります。 

 楽天カード、実際ほんとに便利です。

　　

少し余裕があれば、こっちのカードも捨てがたい。

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