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2019/06/11
今日の神戸は曇り/晴れです。
こんにちは、着物大好きSYUREIです。
今日は雨がもちそうだったので、
着物を着て書道教室へ行ってきました。
着画はまた明日。
さて、先日収穫した紫玉ねぎ。
何個かは、早めに収穫していましたが、
全部で30個ほどの収穫になりました。
葉が倒れてから10日ほどが
収穫の目安なのだそうですが、
2.3日晴れたあとが良いようです。
週間のお天気の具合が、
あまりよろしくようなので、
にらめっこしながら、
今日だ!!
と言う日に、やや早めに
全部収穫してしまいました。
昨年とはえらい違いの質です♪
で、何日か干して、
葉と根を切り落としました。
嬉しいので、
お世話になっている方たちに、
1~2個おすそ分け。
で、わが家でもさっそくマリネにしましたよ。
紫玉ねぎは苦手だ、
苦手だと書きましたが、
やはり新玉。
う、美しい紫色・・・。
スライスにして水でさらして、
ツナと和えてマリネにします。
それほど苦く感じることもなく、
年齢のせいかもしれませんが(笑)
今までよりも、思った以上に、
美味しくマリネをいただきました☆
あ、あと自分で育てたからって
いうのもあるかなぁ(^ ^)
失敗して苗を買ってきてしまった
紫玉ねぎでしたが、
おすそ分けも含め、
全部美味しくいただけそうです(^_−)−☆
探し物も、ネットで探せば大体見つかります。
楽天カード、実際ほんとに便利です。
少し余裕があれば、こっちのカードも捨てがたい。
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