サフのドライイーストを使って、お家パン
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2019/04/09
今日の神戸は晴れです。
こんにちは、着物大好きSYUREIです。
さて、今日は昨日のお昼ご飯。
始業式だったちびっ子たちの
帰宅時間に合わせてパンを焼きました(*^。^*)
いつも読ませてもらっている
葉月さんがそうしている記事を、
何度も読んで、やってみようと
思ってました(笑)
（今回も無断ですみません(笑)）
葉月さんの先日の記事の、サフっていう
ドライイーストのことが書いてある記事↓
こちらも気になっていたのですが、
偶然入ったお店で見つけたのです(^^)/
わたしが購入したのはこちら。
あれ、今見返したら、
葉月さんのとちょっと違う？？(笑)
サフ、サフ…って覚えてたから、
パッケージまでは覚えてなかった(笑)
でも、きっと同じメーカーですよね♡
今まではカメリ〇のドライイーストを
使用していたのですが、独特の香りが
あまり好きではありませんでした。
でも、ドライイーストって
こんなものなのかな…
くらいにしか思っていなくて、
その香りがほとんどない
っていうのは、
私の食いつきポイントでした(笑)
で、昨日のランチパンでーす♪
ホームベーカリーでパン生地を作って。
今回どうしてもちぎりパンの
一品にいれたかった、こしあんパン♪
二次発酵が終わったところです。
生地をマックスで作ったので、
ちぎりパン用の方に入らなかった分は、
プチウインナーロールにしました。
あとは、ちぎりパンに
十字に切れ目を入れて、
砂糖、ザラメを上乗せ。
あんパンには切れ目なし。
サフを見つけたお店で、
こんなチョコチップを発見したので、
チョコチップパンも追加♪
で、焼き上がり～、良い香り～♡
葉月さんが言うように、
ドライイーストの嫌な香りがしない♪
ちびっ子たちが帰ってすぐに焼き上がり、
時間配分もジャスト！！
ちびっ子大好き、ピクニックの
フルーツ味を添えて(^^)
私はあんパン、チョコチップパン、
ウインナーロール、グラニュー糖パンを
チョイス♪
こしあんのパン。
うん、美味し～♪
あんパンは7歳お嬢がいたくお気に召したようで、
次はいっぱい作って！！
と、力強くお願いされました（笑）
あぁ、焼き立てのパンって幸せ～♪
葉月さん、いつもありがとうございます♪
探し物も、ネットで探せば大体見つかります。
楽天カード、実際ほんとに便利です。
少し余裕があれば、こっちのカードも捨てがたい。
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