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2018/11/15
今日の神戸は晴れです。
こんにちは、着物大好きSUREIです。
さて、今日は先日見かけた記事からのご紹介↓
いつも楽しく読ませていただいている、
の、パン作り記事です。
ちょうど冷蔵庫には先日記事にしました、
サツマイモ餡が、まだ大量に残っていたのです。
で、そこに、この記事。
おぉ、これはサツマイモ餡を消費できる！！
と思ったのでさっそくこちらを参考に実践。
この日は9歳息子が旦那様とお出かけだったので、
6歳お嬢と一緒に作りましたよ～。
ホームベーカリーでパン生地を作り、
出来上がったものを伸ばしてます。
そこへサツマイモ餡をたっぷり伸ばして、
くるくると巻いていきま～す。
巻き終わりを下にして、2.5㎝幅くらいにカット。
サツマイモ餡があまり甘くないので、
ちびっ子向けにザラメをつけました
（砂糖、クリームを混ぜる手間を省いたのです（笑））
で、天板に並べて、15分ほど休ませてから、
オーブンの発酵機能で、
35℃で1時間ほど発酵させました。
発酵したら膨らんで、
そのまま焼くとお隣さんがくっつきそうだったので、
2回に分けて焼くことにしました。
約200度オーブンで20分ほどで焼っき上っがり～☆
焼きたてはやっぱり美味しい♪
熱いけれども、6歳お嬢は、
ほふほふしながら食べてました。
作り手の特権ですね。
ザラメもいい具合にジャリジャリシして、
美味しくいただきました♪
ホームベーカリーがあると、
お手軽にお家で焼き立てパンが味わえるので、
パン好きにはとっても便利です。
ちなみに過去記事でも
お惣菜パン作りが登場してます。
わが家のホームベーカリーはPanasonic製。
１斤サイズだとお値段もお手頃。
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大型の２斤タイプもあります。
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わが家はこちらの旧モデルのホームベーカリーだと
思うのですが、最大1.5斤が焼けるタイプです。
率直に言って、大は小を兼ねると言いますが、
４人家族のわが家では１斤タイプで良かったかな
と思っています。
パン生地を作って
お総菜パンを焼こうと思っても、
焼くオーブンの量によっては、
２回も３回も焼かないといけないからです。
パン好きで、毎日食パン食べる！！
ってご家庭であれば、
大型の方をオススメしますけどね。
焼き立てパン、
ちびっ子たちにはとっても好評ですよ☆
探し物も、ネットで探せば大体見つかります。
楽天カード、実際ほんとに便利です。
少し余裕があれば、こっちのカードも捨てがたい。
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